marzo 20, 2017

16 imágenes que te harán querer viajar a Nantes

La Fresqu'île de Nantes por El Guisante Verde Project

Iniciamos aquí nuestro particular Voyage à Nantes, una pequeña colección de imágenes de algunos de los lugares que más nos gustaron durante nuestra escapada esta ciudad, puerta de entrada al Valle del Loira. Nantes, la Naunnt prerromana, se levanta a orillas del Loira, orientada hacia el Atlántico, hacia las grandes gestas navales y al comercio marítimo, tanto de mercancías como de personas, fuente de buena parte de la riqueza creciente de la que la ciudad hizo gala hasta el siglo XIX. En este ir y venir de naves, marineros y artículos exóticos, nace un escritor que marcará un antes y un después en la literatura de aventuras y la ciencia-ficción: Jules Gabriel Verne.

marzo 05, 2017

Invierno en Oslo, experiencias para que el frio no te deje en casa

Invierno. Museo Pueblo Noruego - Oslo por El Guisante Verde Project

El invierno en Oslo. Durante buena parte de la estación apenas seis horas separan la salida del Sol y el atardecer, asi que solo con pensarlo habrá quien sienta escalofríos y tal vez se convenza de que lo mejor que podría hacer sería imitar a los osos, quedándose en la cueva hibernando hasta que la primavera llame a la puerta...

febrero 21, 2017

Valle de Aran, un invierno a la sombra de Baqueira Beret

Val d'Aran nevado, por El Guisante Verde Project

Invierno. De nuevo, con las primeras nieves, regresamos a un valle orientado al norte, atravesado por el Garona, escondido en la cordillera que nos separa de Francia, una isla en los Pirineos: la Val d'Aran, el Valle de Arán, uno de los lugares que más nos gusta de esas montañas. De sobra conocido es que en la Val d'Aran se encuentra uno de los mejores dominios esquiables de la Península, la estación de esquí de Baqueira Beret y parece que todo en esta época se mueve al son de la nieve acumulada en las pistas. Sin embargo, ¿que ocurre cuando esquiar no es una opción?.

febrero 16, 2017

San Mamés de Catedral del Fútbol a Templo Gastronómico

Tomate 3 texturas y tierra de aceituna negra - Restaurante Andra Mari por El Guisante Verde Project

San Mamés, la casa del Athletic, es conocido en el mundo del fútbol como "La Catedral" y, desde la inauguración del nuevo campo, aspira también a convertirse en templo gastrómico. La semana pasada tuvimos la fortuna de visitar el nuevo San Mamés, de conocer los entresijos de un edificio que ya es un foco de atracción turística para Bilbao y de descubrir la apuesta gastronómica del club bilbaíno, de la mano de Gure Sukalkintza. Un proyecto detrás del que están los restaurantes Aizian, Andra Mari, Aretxondo, y el nuevo San Mamés Jatetxea, apuesta segura. A lo largo de la entrada, intercalados en el texto, os iremos mostrando los platos que probamos.