octubre 23, 2018

De viaje por Amberes Barroco: Rubens inspira

Grote Markt y Catedral - Amberes por El Guisante Verde Project

Hablar de los maestros flamencos, de barroco en Amberes, es hablar de Rubens. Así que nos parece perfecto que sea él quien inicie un festival, Maestros Flamencos que, entre 2018 y 2020, va a llevarnos a conocer todos los secretos del Flandes Barroco, y cuya primera parte se desarrolla bajo el lema Amberes Barroco, Rubens Inspira. Iniciamos un viaje por la capital barroca de Bélgica.

Rubenshuis - Amberes por El Guisante Verde Project

¿Cómo describir la vida y obra de Peter Paul Rubens?

Hemos callejeado durante varios días por una Amberes en la que intentábamos seguir los pasos de Rubens, en un viaje a la Amberes del siglo XVII. ¿Cómo era la ciudad en la que vivió?, ¿cómo ha influido e inspirado a otros artistas?, ¿queda algo de ese espíritu barroco de opulencia, extravagancia, exceso y ostentación?

octubre 09, 2018

Tromsø, el reino de la aurora boreal en Noruega

Aurora sobre Elverhøy kirke - Tromsø, Noruega por El Guisante Verde Project
Aurora sobre Elverhøy Kirke - Tromsø, Noruega

Sentados en el lado izquierdo del avión, nuestra emoción aumenta a medida que nos acercamos al paralelo 66ºN, el Círculo Polar Ártico, el hogar de las Luces que Bailan. Desde que traspasamos esa puerta, nos pegamos a las ventanillas, esperando ver en el cielo las Luces del Norte. Y, de pronto, entre las nubes, aparecen apenas dibujadas, escurridizas, breves..., suficientes para saber que estamos llegando a nuestro destino: Tromsø, el reino de la aurora boreal; la pequeña ciudad capital de la Noruega Ártica, blanca durante el día, verde al llegar la noche.

Aurora sobre Sognsvann - Oslo, Noruega por El Guisante Verde Project
Aurora sobre Sognsvann - Oslo, Noruega

Sin embargo, nuestro primer contacto con las auroras se había producido unos días antes, también en Noruega, aunque mucho más al sur…, en su capital, Oslo. Sí, habéis leído bien. Sobre el congelado Sognsvann contemplábamos, un poco por encima del horizonte, lo que a nosotros nos parecían unas pequeñas nubes grises, o incluso calima... Sin embargo, allí estaba, ante nuestros ojos, dejándonos sin palabras; preludio de lo que nos esperaba más al Norte.

Aurora Boreal sobre Sognsvann - Oslo, Noruega por El Guisante Verde Project
Aurora Boreal sobre Sognsvann - Oslo, Noruega

En esta entrada os daremos algunos consejos básicos sobre cómo abrigarse para las largas horas de espera, el equipo fotográfico necesario y cómo utilizarlo o las aplicaciones que os ayudarán a localizar las Auroras, entre otras cosas... También tenemos que dar las gracias a Mónika y Álvaro por algunas de las imágenes de este artículo, auroras de hace poco más de dos semanas, y a Mónika por el curso acelerado de aplicaciones para cazar auroras.

octubre 05, 2018

Gastronomía de Alemania, cómete los tópicos

Sopa Fría de Pepino por El Guisante Verde Project

La gastronomía de Alemania es, en general, poco conocida más allá de sus fronteras…, si excluimos los tópicos que la caracterizan: excelente charcutería, con un aparte para las salchichas, chucrut, cerveza… Así que, vamos a comernos esos tópicos y mostraros la otra cocina alemana, rica y sorprendente, y no porque lo digamos nosotros...

Alemania cuenta con 300 establecimientos con estrella Michelín, y en la máxima categoría son 11 restaurantes los elegidos, lo que situa al país germano en el segundo lugar de Europa, detrás de Francia, en el ranking de fogones con 3 estrellas.

Cangrejos y Pumpernickel al estilo de Husum por El Guisante Verde Project