tag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post4397735200944035460..comments2009-09-25T10:29:08.392+02:00El Guisante Verde Projecthttp://www.blogger.com/profile/01574016619453721379noreply@blogger.comBlogger34125tag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-76463989505667967212009-09-22T09:27:21.093+02:002009-09-22T09:27:21.093+02:00Quien sabe, quien sabe, <b>Tiramillas</b>, bienvenidos, again!El Guisante Verde Projecthttp://www.blogger.com/profile/01574016619453721379noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-65596279719433628612009-09-20T13:53:04.854+02:002009-09-20T13:53:04.854+02:00Curiosa la historia.Me gustaría saber si Pam Kim se casó por lo rica que es la tarta, o por lo rico que él llegó a ser . ¡Ay poderoso caballero....!los tiramillashttp://www.blogger.com/profile/16113483363536924981noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-52433537385955093652009-09-15T19:31:54.222+02:002009-09-15T19:31:54.222+02:00<b>Eva</b>, me alegro que te hayas reído un rato a costa del pobre Pam Kim, jajjaja, y si pobre, mala suerte tuvo.<br />Un saludo!!<br /><br /><b>Javier</b>, menos mal que te tenemos a tí para darnos caña!!, ya me dejas preocupado con eso que has dicho, pero de momento y a falta de algo mejor lo dejaremos así. No obstante, da por seguro que intentaremos mejorarlo; bueno, de hecho ya intenté hacer que la parte izquierda, que es la que, efectivamente molesta un poco, se hiciera mas estrecha, pero como el fondo no es nuestro, no consigo arreglarlo. Sigo investigando, pero de momento, con escaso resultado.<br />Un abrazo, campeón!!El Guisante Verde Projecthttp://www.blogger.com/profile/01574016619453721379noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-29122623443084126322009-09-14T23:28:49.042+02:002009-09-14T23:28:49.042+02:00Dicho sea de paso, antes de decíroslo lo he probado en Explorer, Firefox y Chrome y en todos se veía por el estilo, molestaba un poco menos en Chrome. Un abrazo, monstruosgalayosnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-6046321390985798252009-09-14T23:25:22.969+02:002009-09-14T23:25:22.969+02:00Hola chicos, siento romper el poético encanto culinario pero debo deciros que el nuevo artilugio que habéis colocado de fondo será muy bonito pero es demasiado invasivo: dificulta en buena medida la lectura y comprensión de vuestras maravillosas historias y puede que alguno termine cocinando otra cosa bien diferente. Sorry...galayosnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-6428149438036044112009-09-11T21:37:24.803+02:002009-09-11T21:37:24.803+02:00jejeje, que bueno el post, me he echado unas risitas a costa del pobre hombre este, que además que más feo que el diablo también era un poco desgraciado no? cuando por fin encuentra esposa va y la palma, anda que manda webs ;)Evahttp://www.lahistoriaenmislibros.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-79215557126118957152009-09-11T00:22:50.046+02:002009-09-11T00:22:50.046+02:00Gracias <b>Hilario</b><br />¿adecuado para comer tarta de calabaza? jajajamaribelhttp://www.blogger.com/profile/08464300065819409242noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-188664299520972512009-09-10T19:38:33.783+02:002009-09-10T19:38:33.783+02:00¡Me encanta vuestro nuevo fondo! Queda muy exótico y apropiado para vuestro blog.<br />Un saludo.Hilariohttp://www.blogger.com/profile/14194256212264328746noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-72223876029848363132009-09-09T21:17:38.315+02:002009-09-09T21:17:38.315+02:00Me ha encantado la historia, ¿para cuando probar la tarta...?<br />Doy fe de que ambos, Maribel y Roberto, cocinan muy bien. A mí me encanta invitarles a cenar a mi casa, tener todos los ingredientes y dejarles cocinar a ellos, casi hay que echar a suerte quien cocina cada vez, y queda de muerte.<br />Hemos hecho muchas recetas y este otoño, invierno seguro que también haremos, tenemos muchas fotos pendientes de ver bien en su casa o en la mía. Además seguro que se apunta algún otro Guisante que nos visite. <br />Inma, Josean, pasadlo bien y lo dicho ya veremos las fotos, también se puede quedar en vuestra casa de Burgos y seguir cocinando, ¿os acordáis del pulpo, del pan que hicimos, ...?Mertxehttp://www.blogger.com/profile/15784168574116464094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-22454848963404083062009-09-09T20:54:05.029+02:002009-09-09T20:54:05.029+02:00Bueno, bueno, yo de esta alquilo a <b>Roberto</b> en la red!<br /><br />Lo primero decirte <b>Isi</b> que él no echa quesitos a la crema de calabaza ni muerto, y que su truco especial para servirla es poner en un cuenco especias y un chorrito de oliva virgen crudo (cocemos sin aceite). <br />Lo de la web de las tartas es un golpe bajo!!!<br />Y lo del arroz con pollo que mencionas, para nosotros es un clásico, sólo que en versión Thai, Biriyani..., <br />Tu eres una máquina, estudias, entrenas, cocinas..<br /><br /><b>Loquemeahorro</b>, es que hasta a unos pobres espaguettis les tienes que sacar chispas, jajaja. Nuestra amiga <b>Mertxe</b> nos ha festejado hace poco con unos super espaguetti y una salsa con langostinos digna del blog de <b>Isi</b><br /><br /><b>Lammermoor</b><br />la idea del cumplebrunch me encanta!, y esas recetas me dan todas una envidia, vete preparándolas ;-) , y nosostros también abusamos cuando se trata de las croquetas de mi madre o de la de <b>Roberto</b>, insuperables!!<br /><br /><b>Inma</b><br />pues se puede preparar la tarta con un zumito frio para bajarla bajarla a la piscina, que tu lo bajas en cuatro largos jajaja.<br /><br /><b>Isi</b> <br />es verdad que provoca el hambre, voy a ser buena y voy a preparar una ensalada templada de bacalao con canónigos...<br /><br /><b>Ale</b><br />qué ilusión verte de vuelta por aquí, no sabes lo que hemos disfrutado de la cocina mexicana, y esos chiles en Nogada huelen bien desde aquí ;-)<br />Vete preparando esas recetas, que también nosotros tomamos fotos de alguna receta especial...<br /><br />Saludos a todos, nos vamos a poner en cienes y cienes de kilos este invierno, esos sí, lo contaremos escribiendo con pluma de ganso ;-)maribelhttp://www.blogger.com/profile/08464300065819409242noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-92151771161232122812009-09-09T20:08:12.339+02:002009-09-09T20:08:12.339+02:00Debo decir que primero respondí a la entrada sin haber leído los comentarios...<br />¡que bonito que te guste la cocina Roberto! mi charro negro es un excelente cocinero, pero la tarea de hacer la comida recae aquí en yours truly...aunque cuando el me quiere chiquear me cocina y debo decir que lo hace muy bien. Lo último que me hizo fue un caldo de camarones buenísimo (receta de su mamá). Y no sólo eso, le encanta preparar el plato muy artísticamente. Yo para eso soy muy malita.<br /><br />Ahora leo que Lammermoor quiere recetas pero no me dice de qué (puso &quot;de allí&quot; ) jijiji ¿de méxico? ¿quieres algún plato especial: carne, sopa, tarta, postre? ¿muy muy mexicano, o de la cocina de todos los días? tu pide y yo veo que puedo hacer. Hago una sopa de flor de calabaza ¡exquisita! (si no lo digo yo ¿quien ehh?) ¿te interesa esa? puedo sacarle fotos la próxima vez que la haga para que Isi la suba en el blog de cocina cuando lo haga...(no quiero presionarte ehhh, solo comento). ¡O de los chiles en nogada ahora que es septiembre! que de esos me se la historia (como la que Roberto nos ha contado de la tarta) y es muyyyy interesante...bibliobulimicahttp://bibliobulimica.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-49811047891258343602009-09-09T19:56:44.854+02:002009-09-09T19:56:44.854+02:00Mis queridos Roberto y Maribel:<br /><br />entro corriendo, veo que es la receta de la famosísima tarta de calabazas y bueno ¡me quiero morir de la emoción! <br /><br />mira tú de dónde viene lo de &quot;dar calabazas&quot; ¿quién lo hubiera creído? <br /><br />siempre es un placer leerles, pero creo que esta vez el placer será para toda la familia, les lean o no...jajaja...<br /><br />ya les contaré que tal me quedó la tarta de Pam Kim...<br /><br />Un abrazo grande,<br />Ale.<br /><br />pd<br />que bueno que se decidieron a publicarla antes del Halloweenbibliobulimicahttp://bibliobulimica.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-6273593899651908352009-09-09T18:39:19.533+02:002009-09-09T18:39:19.533+02:00Loque: el blog este que os he puesto te provoca.... ¡¡un hambre terrible!! jaja.<br />No te pienses, que de vez en cuando cojo un libro de cocina y me marco alguna recetilla (de la que hago de sobra y de más para tener durante 3 días, claro, jjijijiji).<br />Estos compis tuyos de los comedores no tienen vergüenza, la verdad!! Yo entiendo que si uno trabaja fuera y otro es amo/a de casa, es lógico que este último sea el que cocine, pero si no... ¿qué excusa se pone?<br /><br />Lammermoor: el blog de cocina ¡¡en breve!! yo pondré la receta de los &quot;alegres espaguetis&quot;, poco más, pero estos del extraradio europeo tendrán mucho que decir y seguro que nos sorprenden.<br />Guárdate las recetas, que las ponemos en el blog ;)Isihttp://fromisiblog.articulo19.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-22882469232105154802009-09-09T18:23:28.229+02:002009-09-09T18:23:28.229+02:00Suena bien la receta y sana..., le dire a Josean que cuando volvamos de nuestra segunda parte de vacaciones la hagamos un finde.<br />no os quejareis de comentario hoy eh? Como se nota que tengo tiempo libre, a ver si me bajo a la piscinita un rato porque me estoy asando de calor....Inmanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-80599994599983158672009-09-09T18:22:44.877+02:002009-09-09T18:22:44.877+02:00Roberto ya suponía que te iba a gustar cocinar. Iba a preguntártelo pero ya lo hizo Isi. <br /> Gracias por la receta del puré (a ambos) Haré la prueba y ya os contaré. Lo más que puedo ofreceros a cambio es la receta de una tarta de naranja que está buenísima o, si os gustan las saladas, una coca de queso azul y espinacas o una tarta de cebolla (ésta última la serví en mi primer cumplebrunch y fue un éxito)<br /> También yo tiro de congelado (que previamente cociné) y es que lo de conciliar vida laboral y familiar es muy complicado. <br /> Y por supuesto los &quot;taperitos&quot; con comida de mamá que no falten. Sobre todo cuando se trata del pote de berzas o de las croquetas. <br />Lo que me lleva a pensar en otra tarta que me traigo &quot;puesta&quot;: de bizcocho, nata y tocinillo. ¡Una auténtica gordez!<br /><br />Bueno, a ver para cuando el blog de cocina. De momento a ver si R, Ale y AD (a Leox no lo imagino muy cocinitas) nos dan alguna receta de allí. slammermoorhttp://www.blogger.com/profile/08115722467527952677noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-38935000576880762262009-09-09T17:54:07.141+02:002009-09-09T17:54:07.141+02:00¿Tartas provocativas?<br />La gente no tiene ya vergüenza, ni decoro, ni nada!!! <br />Mujer, si el congelado te lo haces tú, creo que te puedes sentir muy-muy-muy orgullosa.<br /><br />Yo he conocido un montón de gente (en comedores de empresa) que primero llevaban la comida que les hacían sus mapás, y el día que se casaban (antes vivía en el hogar paterno), la que le hacían sus mamás... o sus suegras.<br /><br />El porcentaje de gente que cocina, la verdad es que no muy alto, y entre los hombres, por increíble que esto puede parecer en pleno siglo XXI, menos todavía.<br /><br />Hombre, que no digo yo que hagas lo del boeuf ese :-) pero que la gente no se sepa hacer unos tristes espaguetis (o alegres mejor)loquemeahorrohttp://www.blogger.com/profile/06917316561893154968noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-14565066071371372802009-09-09T15:59:28.353+02:002009-09-09T15:59:28.353+02:00Sí, a mí también me da pena abrir el congelador y decir &quot;a ver qué toca mañana... pollo, pollo, arroz, arroz con pollo o pollo&quot; &quot;ummm pues pollo, venga&quot;. jejejeje. Por lo menos aún no he llegado a alimentarme de latas de esas de callos y fabada ni de bolsas de cosas ya hechas y congeladas. Pero no lo descarto.<br /><br />Lo que sí hago son postres los fines de semana, y a veces me salen bien, no te creas ;) también suelo aprovechar para hacer alguna recetilla.<br /><br />Ya me dirás qué es eso que has dicho que te gusta hacer cuando habamos el blog de cocina.<br /><br />Mi madre me dice: &quot;¿quieres que te haga algo para la semana de los exámenes?&quot; y yo como una tonta la digo que no (por eso de no ser una aprovechada y para quedar bien) y la tía ¡pues no me lo hace!<br /><br />Oye, por cierto, mirad (a todos en general) este blog. Tengo una lista de blogs de cocina y, sin duda, este es el más superimpresionante de todos. Es un poco de &quot;pros&quot;, pero hay alguna receta asequible:<br /><br />http://tartasprovocativas.blogspot.com/Isihttp://fromisiblog.articulo19.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-89756581510797674472009-09-09T14:13:34.245+02:002009-09-09T14:13:34.245+02:00Estoy al borde de las lágrimas <b>Isi</b>, un día a la semana, comida congelada... ay, ay, ay.<br /><br />Jjajjaa, nosotros también guardamos comida para esos días que no te apetece, o no sacas tiempo para cocinar. A nosotros nos gusta mucho la cocina, hacer platos como mermeladas o ciervo...<br /><br />Cocinamos los dos, aunque a veces la engaño a Maribel para que cocine ella más, jejeje. A mi me gusta hacer cosas como <b>Paupiettes de boeuf</b>, (esperando a tu blog de cocina, jejeje). <br /><br />En serio lo más difícil es cocinar todos los dias, no hacer grandes platos de vez en cuando.<br /><br />Ah y tienes que hablar con tu madre, una amiga nuestra se lleva hasta las croquetas de casa...<br /><br />Me voy a comer, ¡¡ de invitado!!, yuju!! :-DEl Guisante Verde Projecthttp://www.blogger.com/profile/01574016619453721379noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-18503419700943441612009-09-09T13:08:23.867+02:002009-09-09T13:08:23.867+02:00Jope Roberto, no sabía yo que eras un cocinillas. ¿Eres tú el que cocina? ¿Maribel? ¿un día cada uno? ¿los dos a la vez?<br /><br />Yo cocino yo (obvio, porque aquí no hay nadie más), pero sólo un día a la semana, y tengo el congelador lleno de tapers que voy sacando con la comida de cada día. Y yo que creía que siendo estudiante tu madre te daba la comida hecha ... ¡¡ja!! ¡¡menudo engaño!!<br /><br />:))))<br /><br />Además si haces la tarta y haces puré de sobra, matas dos pájaros de un tiro y tienes para comer al día siguiente ;)Isihttp://fromisiblog.articulo19.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-50441534915148034022009-09-09T11:36:26.877+02:002009-09-09T11:36:26.877+02:00A ver <b>Isi</b>, no te me enfades :-(<br /><br />Con un <i>buen puré</i>, quería decir un puré contundente, casi como plato principal..., como lo haces tu está perfecto, :-D El que propongo es otra variante. <br />Ah, y con la nuez moscada, echas un pelín en una cucharita, en vez de directamente y ya está; pero si no la pones tampoco pasa nada, claro.El Guisante Verde Projecthttp://www.blogger.com/profile/01574016619453721379noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-17402426960589012302009-09-09T10:58:38.146+02:002009-09-09T10:58:38.146+02:00Me lo apuntaré para cuando haga &quot;un buen puré&quot;. pero casi que no le echo nuez moscada, porque suelo ser muy manazas en la cocina y, si no le falta algo, siempre le sobra, o se quema, o vete tú a saber.<br /><br />:)))Isihttp://fromisiblog.articulo19.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-61893161849248244712009-09-09T10:23:13.601+02:002009-09-09T10:23:13.601+02:00Ayyy, la historia...., es que realmente era un poco soso colgar la receta sin más. Efectivamente, soy yo y nadie más que yo, jjejejeje, la mente maquiavélica.<br /><br />En cuanto al puré de calabaza, no al pie al que apunta <b>Ana</b> jajajaja, te diré, <b>Lammermoor</b>, que <b>Isi</b> tiene razón en lo que se refiere a los ingredientes, aunque para la tarta es mejor no ponerle queso. <br />Simplemente calabaza y patata, le aporta consistencia, no modifica el sabor y además tiene menos grasa :-D<br /><br />Para un buen puré de calabaza, puedes utilizar una rodaja de calabaza de unos diez cm de grosor, un par de patatas medianas, un par de puerros, una zanahoria grande, un quesito, una pizca de nuez moscada (ojo, ojo que si te pasas lo tienes que tirar), un poquito de pimienta negra y algo de sal.<br />Yo hago el pure en seco; esto es, retiro casi toda el agua de la cocción, y luego la voy añadiendo hasta conseguir la textura deseada.<br /><br />El pure de la tarta es mucho más sencillo :-D<br /><br />¡A ver si <b>Teresa</b> nos cuenta que tal le fue la experiencia!El Guisante Verde Projecthttp://www.blogger.com/profile/01574016619453721379noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-72304818631093005392009-09-09T04:31:53.622+02:002009-09-09T04:31:53.622+02:00De las cosas que se entera una con ustedes, una maravilla, me encantó la historia y eso que no me gusta la calabaza, ni el pie de calabaza ni que me den calabazas, para el caso, pero menos mal que sirvió de algo que al pobre chino siempre le dieran calabazas...estodevivirhttp://estodevivir.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-59200367838069886822009-09-08T23:13:54.214+02:002009-09-08T23:13:54.214+02:00Creo, Lammermoor, que el puré de calabaza se hace como el de calabacín: cocer la calabaza 30 minutos en agua con sal, y luego echarle quesitos y batir.<br />Yo lo hago así :)))Isihttp://fromisiblog.articulo19.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4431464791640468506.post-12025851402870189262009-09-08T20:44:49.755+02:002009-09-08T20:44:49.755+02:00¡Qué bien! Ya consigo distinguir a un arbeyín del otro, porque (y ahora me diréis que me confundí) el autor de la entrada ¿y de la tarta? es Roberto. <br />Creía que ibamos a tener que esperar a Halloween para saber la receta. <br /> Me encanta la historia de la tarta y también la receta. Pero tengo una preguntilla ¿Como hago el puré de calabaza? Es que no suele ser un ingrediente de mi dieta (hasta ahora)<br /><br /><br />P.D: también a mí las dietas de depuración me parecen un camelo.lammermoorhttp://www.blogger.com/profile/08115722467527952677noreply@blogger.com