septiembre 07, 2017

Viaje a Dordoña Perigord, el Grand Tour I

Château de Beynac - Dordoña Perigord, por El Guisante Verde Project

Un viaje por Dordoña - Périgord, en el corazón de Francia, nos traslada casi de una forma imperceptible, a los tiempos del Grand Tour; aquel viaje que las clases altas, fundamentalmente inglesas, pusieron de moda en el siglo XVIII y el primer cuarto del siglo XIX, como un complemento fundamental para su formación cultural y también, por qué no, como una experiencia vital.

El transcurso de la Historia ha dejado su huella en este lugar de la Francia profunda en forma de abadías, jardines de postal, bastidas, monasterios, o diez de los llamados Pueblos más bellos de Francia,  sin olvidar al Périgord también se le conoce como la tierra de los Mil y Un Castillos.

Château de Feyrac - Dordoña Perigord, por El Guisante Verde Project

agosto 09, 2017

Oslo, los mil lagos de un paraíso senderista

Smalvannet, Østmarka - Oslo por El Guisante Verde Project

La capital de Noruega, Oslo, tras largo tiempo dándole la espalda, vuelve su cara hacia el fiordo que se abre frente a ella, gracias a un plan urbanístico que está remodelando desde sus cimientos buena parte de la ciudad, y del que os hablaremos próximamente. Nosotros, en esta ocasión, tenemos como objetivo recorrer algunos de los senderos de la Marka, esa vasta extensión de bosque que rodea la capital nórdica, salpicada por mil lagos y que constituye un paraíso senderista.

julio 17, 2017

El Hada Maldita de Viena

Fuente de Michaelerplatz - Hofburg, Viena por El Guisante Verde Project

20 de junio de 2017. Termino de leer por tercera vez el libro de Ángeles Caso: Elisabeth, emperatriz de Austria-Hungría o el Hada Maldita, un texto que me ayuda a hilar las sensaciones vividas durante nuestro último viaje a Viena, (gracias a la colaboración de Voyage Privé), una ciudad que se rinde a Sissi, y de la que hemos regresado hace unos días.

Vajilla elegida por Sissi - Hofburg, Viena por El Guisante Verde Project

Tras recorrer las interminables salas de la colección de objetos de arte y de la vida cotidiana del Palacio de Hofburg con la plata y la vajilla imperial, que nos hablan de ceremonial y protocolo, he sentido la llamada del exterior en el sonido de los cascos de los caballos que recorren las calles de la ciudad como lo harían en época de Isabel. Un mundo fuera de esa jaula dorada que tuvo que ser para Sissi, para Erzebet la húngara, la vida en palacio y las rígidas normas de la corte.

julio 07, 2017

Museo de la Stasi en Berlin: la vida de los otros


La película "La Vida de los Otros", dirigida en 2006 por Florian Henckel von Donnersmarck, parece cobrar vida en este museo berlinés dedicado a la memoria del Ministerio de Seguridad del Estado, conocido como Stasi, de la antigua República Democrática Alemana. La Stasi controlaba cualquier tipo de actividad política que los ciudadanos de la RDA llevaran a cabo. La excusa era detectar a los individuos subversivos y desbaratar cualquier tipo de acción contrarrevolucionaria. La realidad era que la población estaba sometida al pensamiento único siempre a favor del estado, al aislamiento del resto del mundo fuera de la órbita soviética, al terror a todo lo que implicaba el "mundo occidental".

junio 30, 2017

La Batalla de Vitoria: ¡es la guerra!


Como si nos hubiéramos convertido en agentes del Ministerio del Tiempo, viajamos hasta el 21 de junio de 1813 para asistir a la Batalla de Vitoria. Este acontecimiento marcó el camino de salida de España a los invasores franceses y se convirtió en el principio del fin de la Guerra de Independencia. Las tropas que escoltaban a José Bonaparte en su camino sin retorno hacia Francia se vieron superadas por un grupo heterogéneo de soldados españoles, británicos y portugueses bajo el mando de Arthur Wellesley, el que sería futuro Duque de Wellington.




La recreación histórica de este acontecimiento se celebra de forma bianual en los años pares, organizada por la Asociación de Recreación Histórica "Batalla de Vitoria 1813", en diversos lugares de la capital alavesa. Nosotros caminamos entre los campamentos, asistimos a los preparativos de la contienda, con los grupos de combatientes desfilando, ensayando movimientos de ataque y defensa, poniendo a punto de la artillería, los caballos... y, mas tarde, a la batalla. Un espectáculo fascinante. (Nota: no olvidéis las palomitas para el video...)

junio 21, 2017

Sissi y la Viena Imperial, ecos del Viejo Danubio

Ayuntamiento de Viena - Wiener Rathaus por El Guisante Verde Project

En 1996 Viena nos recibió con un espeso manto de nubes y de indiferencia ante nuestros deseos de conocimiento. La capital austríaca nos resultó altiva, fría y esquiva, tanto que hemos esperado más de veinte años para darle una segunda oportunidad. En esta ocasión, nos ha recibido bajo un un cielo azul, radiante, el color del viejo Danubio, que nos ha permitido ver su mejor cara, sus luces y también, por qué no decirlo, algunas sombras.

Tal vez el derribo de las antiguas murallas que protegían Viena del avance del turco fueron premonitorios de la caída del imperio austrohúngaro. Fue el emperador Francisco José I quien proyectó el Ringstrasse, el anillo de más de 5 km que rodea hoy al casco histórico de la ciudad imperial. El opulento edificio de la Ópera Estatal, Wiener Staatsoper que en su inauguración sufrió el desplante de la emperatriz Sissi, nos contempla hoy día rodeado de bellos palacios y edificios que las grandes fortunas construyeron, en terrenos regalados por el emperador, asegurando así el marco perfecto para un nuevo “foro romano” que enlazaba el Palacio Imperial de Hofburg y el Kunsthistorisches Museum, a la manera del “decumano”, y que sería desde entonces el centro de Viena. Engalanado hoy por los nuevos edificios y espacios culturales del MuseumsQuartier.

junio 14, 2017

La Cueva de Lascaux, un viaje al Arte de la Prehistoria en Dordoña-Perigord

Lascaux IV - Montignac, Francia por El Guisante Verde Project

Remontamos el curso del río Vézère para continuar con nuestra aventura por el Valle del Hombre, un increíble viaje de 400.000 años por el Perigord, tal y como os contábamos hace unos días. Llegamos a Montignac en busca de una de las cuevas sagradas del arte rupestre y paleolítico, la cueva de Lascaux, que junto con las de Altamira y Ekain han entendido hace tiempo la necesidad de preservar sus tesoros frente a los visitantes y nos permiten acercarnos a los artistas prehistóricos en una réplica, un facsímil en tres dimensiones.

junio 05, 2017

El Valle del Hombre en Perigord, un increible viaje de 400.000 años

Beynac - Dordoña Perigord por El Guisante Verde Project

Dordogne-Périgord, un lugar a medio camino entre el Polo Norte y el Ecuador, divide su territorio por colores y tiene a los ríos como ejes principales. El Dronne, que ya en el siglo XIX era conocido como el más bello de Francia. L’Isle que aporta personalidad a la capital, Perigueux. Los viñedos de la región son regados por la Dordogne y su cuenca es Reserva de la Biosfera por la UNESCO. Por último, el Vézère y su valle, un emplazamiento mágico, conocido como el Valle del Hombre y que nos va a permitir realizar un increible viaje en el tiempo.

Cueva de Lascaux, Montignac - Dordoña Perigord por El Guisante Verde Project

Antes de salir de casa son muchos los atractivos de esta región de Francia que nos reclaman. Aunque se trata del país vecino y hemos hecho varias escapadas, toda esta zona es nueva para nosotros, tal vez está un poco eclipsada por la antigua Aquitania y su capital Burdeos. Dordoña-Perigord guarda huellas de la presencia del hombre desde hace 400.000 años, reune un excepcional patrimonio arquitectónico, reconocido por la UNESCO y solo superado, en Francia, por Paris. Es, también, la Tierra de los mil y un Castillos. Por si fuera poco, aquí encontraremos diez de los Pueblos mas Bellos de Francia. Jardines de ensueño como los de Marqueyssac, y rutas para perderse caminando, en canoa, en bici, o a caballo.

Castillo de Campagne - Dordoña Perigord por El Guisante Verde Project

mayo 25, 2017

Rex Hotel: dormir en Saigon, despertar en Ho Chi Minh City

Rex Hotel Saigon - Ho Chi Minh Cuty, Vietnam por El Guisante Verde Project

Cuando el 29 de abril de 1975 Saigon es tomada por las tropas norvietnamitas un mundo empezó a desaparecer. Aquella noche sus habitantes durmieron en Saigon para despertar, al menos oficialmente, en Ho Chi Minh City. Desde la terraza en el tejado del Hotel Rex con la mirada puesta sobre el Teatro de la Ópera, adivinamos la terraza a pie de calle del Hotel Continental, donde tantas tardes pasaron, entre otros, André Malraux, Rabindranath Tagore y, especialmente, Graham Greene, charlando con su americano impasible. No podíamos elegir un lugar mejor para las noches que pasaríamos en la vieja Saigon.

mayo 12, 2017

Bruselas en Viñetas: Tintin y la Ruta de las Fachadas de Comic

Los Dalton. Fachadas Comic - Bruselas por El Guisante Verde Project

Bruselas y el Comic, un tópico que no es tal, como podréis comprobar siguiendo nuestro mapa al final de la entrada. La relación entre ambos viene de lejos, tanto que ya tuvo una primera época dorada después de la Segunda Guerra Mundial y aun sigue siendo la más solida de Europa. Bruselas y la bande dessinée, que es una denominación más correcta, viven una relación tan apasionada que uno de los bruselenses más ilustres es la creación más famosa de un tal Georges Prosper Remi, nacido en Bruselas en 1907 y que ha pasado a la historia como Hergé.

abril 26, 2017

My Son, Vietnam. Un viaje al enigmático reino de Champa

My Son - Vietnam por El Guisante Verde Project

El Reino de Champa, que ocupó parte de lo que hoy es Vietnam y tuvo en My Son su lugar de culto principal, no ha perdido un ápice de su misterioso y enigmático origen. A pesar de las numerosas referencias históricas, incluso Marco Polo lo cita, actualmente se sabe muy poco acerca de la sociedad, religión o lengua de los cham y la mayor parte de los conocimientos que tenemos se refieren al arte, en especial a la escultura.

abril 15, 2017

Senderos con sabor a mar: Ruta al Faro de Cabo Mayor, Santander

Faro de Cabo Mayor - Santander por El Guisante Verde Project

La Senda de Mataleñas o Ruta al Faro de Cabo Mayor, en Santander, es un camino que discurre en paralelo al litoral cantábrico, llenando nuestros sentidos de azules, verdes y sabor a sal. A menudo escuchamos que los turistas descubren rincones que resultan desconocidos para los propios habitantes de un lugar, tal vez demasiado acostumbrados a su entorno como para verlo con los ojos del que llega por primera vez. En esta ocasión no es así. Los santanderinos son mayoría entre los que recorren esta senda, un espacio propio en el que apartarse de las multitudes.

abril 05, 2017

El secreto de Grand Teton National Park: Laurance S. Rockefeller Preserve

Jackson Lake - Grand Teton National Park por El Guisante Verde Project

Caution! Bears are beginning to emerge from hibernation, una frase que llegó a hacerse familiar en las conversaciones con los rangers durante nuestra visita a Grand Teton National Park y a Laurance S. Rockefeller Preserve. Sin embargo, a pesar de encontrarnos en pleno bear country, tanto el oso negro como el grizzli nos esquivaron absolutamente, lo que teniendo en cuenta el apetito que mostrarían en esta época, tal vez no estuvo mal...

La primavera es un buen momento para visitar algunos de los parques nacionales de Estados Unidos, en especial aquellos que sufren los rigores del invierno porque la fauna recobra rápidamente su actividad y el número de visitantes es sensiblemente inferior con respecto a la época estival.

marzo 20, 2017

16 imágenes que te harán querer viajar a Nantes

La Fresqu'île de Nantes por El Guisante Verde Project

Iniciamos aquí nuestro particular Voyage à Nantes, una pequeña colección de imágenes de algunos de los lugares que más nos gustaron durante nuestra escapada esta ciudad, puerta de entrada al Valle del Loira. Nantes, la Naunnt prerromana, se levanta a orillas del Loira, orientada hacia el Atlántico, hacia las grandes gestas navales y al comercio marítimo, tanto de mercancías como de personas, fuente de buena parte de la riqueza creciente de la que la ciudad hizo gala hasta el siglo XIX. En este ir y venir de naves, marineros y artículos exóticos, nace un escritor que marcará un antes y un después en la literatura de aventuras y la ciencia-ficción: Jules Gabriel Verne.

marzo 05, 2017

Invierno en Oslo, experiencias para que el frio no te deje en casa

Invierno. Museo Pueblo Noruego - Oslo por El Guisante Verde Project

El invierno en Oslo. Durante buena parte de la estación apenas seis horas separan la salida del Sol y el atardecer, asi que solo con pensarlo habrá quien sienta escalofríos y tal vez se convenza de que lo mejor que podría hacer sería imitar a los osos, quedándose en la cueva hibernando hasta que la primavera llame a la puerta...

febrero 21, 2017

Valle de Aran, un invierno a la sombra de Baqueira Beret

Val d'Aran nevado, por El Guisante Verde Project

Invierno. De nuevo, con las primeras nieves, regresamos a un valle orientado al norte, atravesado por el Garona, escondido en la cordillera que nos separa de Francia, una isla en los Pirineos: la Val d'Aran, el Valle de Arán, uno de los lugares que más nos gusta de esas montañas. De sobra conocido es que en la Val d'Aran se encuentra uno de los mejores dominios esquiables de la Península, la estación de esquí de Baqueira Beret y parece que todo en esta época se mueve al son de la nieve acumulada en las pistas. Sin embargo, ¿que ocurre cuando esquiar no es una opción?.

febrero 16, 2017

San Mamés de Catedral del Fútbol a Templo Gastronómico

Tomate 3 texturas y tierra de aceituna negra - Restaurante Andra Mari por El Guisante Verde Project

San Mamés, la casa del Athletic, es conocido en el mundo del fútbol como "La Catedral" y, desde la inauguración del nuevo campo, aspira también a convertirse en templo gastrómico. La semana pasada tuvimos la fortuna de visitar el nuevo San Mamés, de conocer los entresijos de un edificio que ya es un foco de atracción turística para Bilbao y de descubrir la apuesta gastronómica del club bilbaíno, de la mano de Gure Sukalkintza. Un proyecto detrás del que están los restaurantes Aizian, Andra Mari, Aretxondo, y el nuevo San Mamés Jatetxea, apuesta segura. A lo largo de la entrada, intercalados en el texto, os iremos mostrando los platos que probamos.

enero 24, 2017

Ibiza Gastronómica, un viaje de sensaciones


Embarcarse en un recorrido por la gastronomía de Ibiza es iniciar un viaje de sensaciones. Ibiza huele, sabe y suena a mar, a sal, a romero y tomillo, a empeltre y arbequina, a miel, flaó y greixonera; a monastrel y malvasía; a sofrit pagès y a bullit de peix...

enero 06, 2017

Hotel Barceló Monasterio de Boltaña, ora et labora de lujo en los Pirineos


Cada vez con más frecuencia vamos buscando para nuestras escapadas de montaña alojamientos singulares, de esos que, al regresar de una caminata intensa, te hacen sentir como si llegaras a casa. En esta ocasión, volvíamos a caminar por el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, el corazón de los Pirineos, y el Hotel Barceló Monasterio de Boltaña fue nuestra elección como campamento base.